Ve věku industriální denaturace potravy vznikají tyhle cidery takřka utopicky. Bez přidaných siřičitanů, bez filtrace, 12 měsíců v dubových sudech. Prohlídky cidrárny, sklepa i tvrze (1490), degustace a prodej ciderů jsou možné zpravidla každý den avšak výhradně po předchozí domluvě emailem.